Ako schudnúť SUPERPOTRAVINY vhodné pre CHUDNUTIE.

Nadváhu získate hlavne vtedy, keď dlhodobo prijímate viac kalórií ako stihnete spotrebovať.  Nadbytočná energia (kalórie) sa uloží v tele v podobe tukov. Telo si ju ukladá na horšie časy. Tento nadbytok spôsobí nadváhu, v kritickom prípade až obezitu. Obezita je vysokým štádiom nadváhy, ktorá spôsobuje škody nielen na vašom výzore, ale hlavne na zdraví. 

V každom prípade musíte spoznať potreby svojho tela. Keď ich spoznáte a začnete aplikovať v svojej životospráve a hlavne v stravovaní, tak Vaše telo Vám to vráti ubúdajúcimi kilami i zlepšením Vášho zdravia.

Chudnutie je u väčšiny ľudí s nadváhou spojené so zmenšením množstva zjedeného jedla či rôznych chuťoviek. Neprejedať sa a nenapchávať sa rôznymi sladkosťami alebo slanými pochutinami určite nie je jednoduché. Pre zaplnenie žalúdka a predídenie vlčiemu hladu je dobré nájsť si potraviny s malým množstvom kalórií.

Naučte sa jesť potraviny, ktoré majú tak málo kalórií, že ich môžete jesť do prasknutia, najete sa do sýtosti a nepriberiete.

Ako jesť zdravšie, nepriberať, chudnúť v štyroch základných bodoch:

• Jedzte viac porcií ovocia a zeleniny
• Kupujte kvalitné a nutrične bohaté potraviny zo všetkých potravinových kategórií
• Obmedzte konzumáciu priemyselne spracovaných potravín
• Namiesto sústredenia sa na diéty, nakupujte a konzumujte potraviny s kvalitným obsahom a správnym pomerom proteínov a sacharidov, ktoré prinášajú telu prospech

Niektoré potraviny sú bohaté na kalórie, iné zase nie. Ak zjete napríklad neveľké množstvo slaných čipsov, dostanete do seba až  600 kalórií a stále budete mať hlad. 

Lepšie je preto vybrať si kaloricky chudobnejšie potraviny. Zaplnia žalúdok a vyvolajú pocit sýtosti. Majú však menej kalórií a tak sa môžete pustiť do chudnutia.

Ktoré potraviny majú menej kalórií a neskomplikujú vám chudnutie.

Suché pukance

Popcorn z nejakého stánku alebo ten, čo predávajú v kine nie je najlepšia voľba. Urobte si ho radšej doma v hrnci alebo popcornovači. Zľahka ho posoľte a pokojne zjedzte celú misu bez výčitiek.

Takéto pukance sú totiž samý vzduch, trochu škrobu a nerozpustná vláknina. Štvrť litra  pukancov má iba 31 kalórií.

Losos

Všestranná a chutná ryba je v posledných rokoch čoraz obľúbenejšia. Nielen Slováci patria k národom, ktoré neboli zvyknuté jesť ryby.

Ešte stále ich nejedávame dosť. No vďaka lososovi sa náš jedálny lístok a jeho nutričné hodnoty zlepšia. Losos je výdatným zdrojom omea-3 mastných kyselín a dokážete si z neho pripraviť skutočne sýte jedlo.

Exotické ovocie

Niet nad domáce lokálne ovocie a zeleninu. V zime však len ťažko dostať čerstvé ovocie zo záhrady, preto môžete siahať aj po iných druhoch, aj tých exotických. Pestrosť stravy je vždy vítaná.

Keď sa chcete viac dozvedieť o niektorých výživových doplnkoch na chudnutie a očistu tela, kliknite TU

Rukola

Na rozdiel od ľadového šalátu, ktorý je bez chuti, je rukola chutným spestrením jedálnička. Svojou horkastou chuťou sa hodí nielen do šalátu, ale aj na pizzu (už upečenú), či do rizota.

Celý balík rukoly má asi 10 kalórií. Ak si teda dáte namiesto prílohy šalát z rukoly s trochou olivového oleja, korenia, parmezánu a citrónovej šťavy, môžete ho zjesť k jedlu celú misu a stále to bude menej, ako porcia hranolkov.

Čučoriedky

Sú azda najzdravšie ovocie na svete. Obsahujú veľa vitamínov a takmer žiadne kalórie. Jeden hrnček čučoriedok má iba 85 kalórií. Ak si teda chcete pochutiť na čučoriedkach, nemusíte nimi vôbec šetriť.

Stonkový zeler

Nie nadarmo je stonkový zeler súčasťou takmer každej diéty. Dve stonky majú len niečo nad 10 kalórií. Zeler tvorí z 95% voda a obsahuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu. 

Chrúmať samotný zeler však nie je dvakrát chutná záležitosť. Môžete ho však namáčať do hummusu- cícerovej nátierky so sezamovou pastou tahini.

Vaječné bielky

Najzdravšie je jesť vajcia celé. Ak však napríklad použijete do receptu len žĺtok, môžete si zo zvyšných bielkov pripraviť zdravú desiatu. Bielok z jedného vajíčka má len 13 kalórií. 

Na druhej strane, netreba sa vyhýbať ani žĺtkom. Sú síce kalorickejšie kvôli obsahu tuku, no sú veľmi výživné a zdravé.

Kel

Túto zeleninu používali bežne v kuchyni aj naše staré mamy. Ľahko sa pestuje, vyzerá dobre v šalátoch a je chutný. Je vhodný pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť, keďže nie je energeticky výdatný. Obsahuje tiež vitamíny C, B1, B2, B6, bielkoviny a minerálne látky, zlepšuje trávenie a má antibakteriálne účinky.

Obilné zrná

Do kuchyne sa vracia špaldová pšenica, jačmeň a celozrnné potraviny. Nemusíte ich doma mlieť a piecť z nich chlieb, zrná si môžete dať napríklad aj do jogurtov či mlieka ako výživnú alternatívu raňajok či desiaty.

Pomaranče

Pomarančový džús z krabice má toľko kalórií, čo sladená cola. Pomaranče je lepšie jesť celé. Ideálne aj s bielymi časťami. Dostanete do seba omnoho menej kalórií a viac živín.

Jeden pomaranč má asi 62 kalórií, plus vlákninu, vitamíny a vodu. Z neho však dostanete iba asi pol deci šťavy. Tá obsahuje iba fruktózu a vitamíny. Čo je teda lepšie- zjesť štyri pomaranče, alebo vypiť dva deci džúsu?

Huby

Plodnice húb obsahujú prevažne vodu a vlákninu. Dobré sú všetky druhy húb, majú málo kalórií a zasýtia na dlhý čas. Pre vysoký obsah vlákniny sa niektorým ľuďom zdajú huby ťažké na žalúdok.

Huby sú však naozajstným zdravým jedlom. Napríklad celý klobúk šampiňónu portobello môže mať v priemere aj 10 centimetrov a iba 13 kalórií.

Keď si budete robiť burgery, skúste vymeniť kalorické mäso za grilovaný šampiňón.

Morské riasy

1 šálka rias má iba 32 kalórií. Niet preto divu, že Japonci sú takí štíhli. Morské riasy už dnes dostať v každom supermarkete a dajú sa pripraviť na veľa spôsobov.

Riasy obsahujú vlákninu, chlorofyl a jód. Ten je dôležitý pri správnom fungovaní štítnej žľazy.

Jahody

Celý pohár jahôd má iba 50 kalórií. Ak si na ne dáte trochu šľahačky, nie je to taký hriech, ako vyzerá. Jahody obsahujú veľa vody, vitamínov a vlákniny. Jahodovú sezónu si tak môžete užiť doslova bez výčitiek.

Hráškové struky

Nie je reč o zelených guľôčkach, ale o hrášku, ktorý sa je celý. Sú to mladé strúčiky, ktoré sa môžu jesť len tak, surové v šaláte, alebo sa pridávajú do jedál. 

Jedna šálka má iba 35 kalórií a to aj napriek tomu, že sú úžasne sladké.

Sladké zemiaky

Ak si chcete strážiť kalorický príjem, vymeňte obyčajné zemiaky za ich sladkých príbuzných. Nielenže obsahujú viac vlákniny a vitamínov, ale sú aj výborným zdrojom karotenoidov. Jeden stredný sladký zemiak má asi 112 kalórií, čo z tejto zeleniny robí jedno z najzdravších jedál na svete.

Kokosové produkty

Obľúbenosť kokosových mliek, masiel a olejov vzrástla v posledných rokoch. Nikto však zatiaľ nepotvrdil, či sú kokosové produkty naozaj výživné. Sú však jednou z preferovaných náhrad kravského mlieka, obsahujú viac tuku a nahráva im aj všestranné využitie v kuchyni.

Zelený čaj

Nie je to však len kvôli farbe, no najmä kvôli vysokému obsahu antioxidantov a schopnosti hydratovať organizmus a zároveň ho povzbudiť. Ak vám zelený čaj chutí, doprajte si aspoň jednu šálku denne.

Kysnuté a kvasené potraviny

Aj kvasené, fermentované a nakladané potraviny sú dobre známe našim predkom.

Kvasená kapusta je základom silnej imunity, liekom počas chrípky a zároveň obsahuje len malé množstvo kalórií. Tráveniu pomáha aj kefír a jogurty so živými kultúrami.

Orechy

Orechy obsahujú omega-3 mastné kyseliny a vitamín E, sú bohaté na bielkoviny a sú spoľahlivým zdrojom energie, napríklad, ako niečo zdravé pod zub v práci.

Avokádo

Avokádo ako prísadu dnes nájdete takmer v každom zdravom recepte. Môžete si ho pridať do šalátov, do nepečených a pečených dezertov, smoothie nápojov alebo len tak na toast s vajíčkom. Obsahuje vysoké množstvo nenasýtených tukov, je energeticky výdatné, je plné vitamínov E, B, minerálov a vlákniny.

Semienka

Ak obmedzujete mäso alebo sa jednoducho snažíte o pestrosť stravy a hľadáte nového nositeľa bielkovín a tukov, spoľahnite sa na semienka.

Slnečnicové, tekvicové, chia, to všetko môžete zakomponovať do šalátov, smoothie nápojov, jogurtov, musli, koláčov aj polievok a omáčok.

Naučíme vás JESŤ MENEJ a NEHLADOVAŤ, dostanete JEDÁLNE LÍSTKY a RECEPTY na CHUDNUTIE