RECEPTY na CHUDNUTIE Špenátová polievka
08.08.2017 14:38
Ingrediencie
1 bal. špenátový pretlak, cibuľka, 2-3 strúčiky cesnaku, olej, múka, mlieko, soľ, mleté čierne korenie
Postup
Na oleji opražíme múku, urobíme svetlú zápražku, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku, mierne opražíme, pridáme pretlačený cesnak, zalejeme studenou vodou. Zápražku rozvaríme, do vriacej vložíme mrazený špenátový pretlak. Za stáleho miešania špenát rozpustíme a krátko povaríme. Na záver zahustíme zátrepkou z mlieka a múky. Posolíme, mierne okoreníme.