Ako schudnúť Ako a aké KORENINY využijete na CHUDNUTIE a SPAĽOVANIE TUKOV.

Korenina je prírodná pochutina používaná na zvýraznenie alebo vytvorenie chuti jedla.

Keď chcete schudnúť, dochucujte jedlá vhodnými koreninami, obmedzíte tým chúťky na sladkosti. Látky obsiahnuté v koreninách povzbudzujú trávenie a  urýchľujú proces spaľovania tukov. Pri diéte na chudnutie nahrádzajte soľ vhodnými koreninami.

Vhodné koreniny zlepšujú aj metabolizmus. Prehľad korenín, v ktorých jedlách je ich vhodné používať. Okrem toho, že koreniny dodávajú jedlu správnu chuť, majú aj množstvo ďalších pozitívnych účinkov. Povzbudzujú čuchové a chuťové bunky, zvyšujú vylučovanie tráviacich štiav v zažívacom trakte, urýchľujú peristaltiku čriev a vstrebávanie výživných látok z potravy a urýchľujú aj vylučovanie odpadových látok von z tela.

Účinky jednotlivých korenín na chudnutie a zdravie človeka.

• Koreniny majú pozitívne účinky pri liečbe mnohých ochorení a ťažkostí,.
• Koreniny podporujú trávenie (zázvor, koriander, bazalka, fenikel, majorán, zeler, paprika, horčica, čierne korenie).
• Koreniny znižujú krvný tlak a pozitívne pôsobia na kardiovaskulárny systém ( cesnak, chmeľ),
• Koreniny účinkujú proti poteniu ( šalvia, yzop, zázvor).
• Koreniny podporujú vylučovaniu nadbytočnej vody z organizmu (chmeľ, petržlen, muškátový orech).
• Koreniny pôsobia dezodoračne (tymián, materina dúška, nové korenie, klinček).
• Koreniny pôsobia proti únave (žerucha, potočnica, rebríček, pôsobia proti podráždeniu (chmeľ, kôpor) aj ako afrodiziaká (zelerová a petržlenová vňať, mäta pieporná, vanilka, saturejka)
• Koreniny pôsobia ako spaľovače tukov (čili, kajenská papriky, škorica) Kapsaicín v čili papričkách podporuje krvný obeh, harmonizuje hladinu cukru v krvi, stimuluje metabolizmus a tým zvyšuje straty tuku. Nielen pozitívne vplýva na náš metabolizmus, zrýchľuje trávenie ale aj zlepšuje spaľovanie kalórií.
• Veľmi dobrým pomocníkom je aj zázvorový čaj, ktorý okrem spaľovania kalórií výborne zaberá aj pri prechladnutí a chrípke.
• Škorica je jednou z najúčinnejších látok, antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti celulitíde. Je osvedčeným prostriedkom – pozitívne stimuluje krvný obeh, podporuje odbúravanie tukov. Výrobky zo škoricovej živice zahrievajú pokožku a rozprúdia mikrocirkuláciu. Má hrejivé účinky, zmierňuje zahlienenie pľúc i nádchu.
• Čili (chilli)  podobne ako škorica bojuje proti tvorbe celulitídy. Pikantná chuť nielen rozprúdi metabolizmus v tele, jeho povrchové nanesenie povzbudzuje mikrocirkuláciu v pokožke

Ktoré KORENINY sú prirodzené spaľovače tukov.

• Ako efektívne spaľovače sa najviac osvedčili čierne korenie, chilli papričky, kurkuma, ďumbier, koriander a kmín. Ale aj iné druhy sú zdraviu prospešné, stačí si vybrať, ktorá  korenina vám najlepšie chutí.
• Popri zlepšení metabolizmu má prídavok korenia do stravy aj ďalšie, zdraviu prospešné účinky. Korenie v primeranom množstve jedlá vynikajúco dochutí a napomôže aj chudnutiu.
• Najnovšie štúdie dokázali, že korenia podporujú odbúravanie tukov a obmedzujú ich ukladanie v tele. Koreniny zlepšujú stav srdcovo-cievneho systému, kontrolujú hladinu cukru v krvi, dokážu znížiť vysoký krvný tlak a majú tiež preventívne účinky pred niektorými druhmi rakoviny. Dajte si však pozor a neprekoreňujte. Koreniny môžu totiž pri požití väčšieho množstva vyvolať nepríjemné podráždenie.
• Karí korenie je výborné pri chudnutí. Väčšina z nás pozná karí ako korenie v prášku, ktoré dostať v každom obchode. Karí je koreniaca zmes, ktorou sa dochucujú jedlá v Indii a okolitých ázijských štátoch omáčky. Táto zmes máva rozličné zloženie podľa miestnych zvyklostí a jej štipľavosť sa pohybuje od minimálnej po poriadne ostrú. Najčastejšie sa pripravuje zo kurkumy, čierneho korenia, chilli, kardamonu, koriandru, ďumbiera, či škorice. Ak vám karí korenie v pokrmoch nechutí, skúste to so samotným čiernym korením, koriandrom, kmínom, ďumbierom a cibuľou.

I keď koreniny pomáhajú našej tráviacej sústave v jej náročnej úlohe a znižujú celkový príjem kalórií, nemôžete ich jesť v nadmerných množstvách a pri chudnutí sa spoliehať len na ich účinky. Ak chcete schudnúť natrvalo a zdravo, nezabúdajte, že nezastupiteľnú úlohu tu zohráva celková zmena vášho stravovania a aj telesný pohyb. 

Samozrejme, dôležité je správne sa stravovať! K tomu Vám ponúkame niekoľko receptov.(kliknite)

 NÁVRAT NA NAJNOVŠIE ČLÁNKY O CHUDNUTÍ A STRAVOVANÍ (kliknite)