Ako schudnúť Ako ZABRÁNIŤ HLADU pri chudnutí.

Ani pri pravidelnom stravovaní sa niekedy nevyhnete hladu a siahnete po sladkosti či ľahko dostupnom pečive.

Obyčajne večer, keď celodenný zhon opadne, sa dostaví intenzívny hlad, ktorý nás núti zjesť všetko, čo sa zjesť dá, a čo máme na dosah. Hlad, pri ktorom nedokážeme v plnej miere kontrolovať svoje stravovacie správanie, sa označuje ako vlčí hlad. Ak ho dostanete, zjete obyčajne oveľa viac potravy ako chcete. Príjem jedla býva vtedy náhodný až chaotický. Jedinou možnosťou ako predísť nekontrolovanému nárazovému jedeniu a zabrániť vlčiemu hladu je jesť pravidelne, najmenej 3 krát denne, menšie dávky potravy, a to aj vtedy, keď hlad intenzívne nepociťujeme.

Vďaka vhodným raňajkám budú vaše chuťové bunky počas dňa pod kontrolou a pomôžu vám, aby ste na obed a večeru nezjedli viac, ako treba.

Hlad pod kontrolu v priebehu dňa udržíte skonzumovaním dostatočného množstva bielkovín.

Vysoká konzumácia jednoduchých cukrov a jedlá s vysokým glykemickým indexom vás vyhladujú skôr.

Ak potrava neobsahuje dostatok vlákniny, vyhladneme po nej pomerne rýchlo. Rozpustná vláknina v žalúdku zväčšuje svoj objem, spomaľuje jeho vyprázdňovanie a predlžuje pocit sýtosti. Optimálne je pravidelne konzumovať čerstvú zeleninu, denne aspoň 500 g a 1 až 2 kusy ovocia . Vlákninu obsahujú aj celozrnné pekárenské výrobky.

Neobmedzený príjem sladených nealkoholických nápojov, ovocných a zeleninových štiav, džúsov, mliečnych nápojov a alkoholických nápojov negatívne ovplyvňuje hladinu glykémie, a tým aj pocit hladu. Hlad je po ich príjme intenzívnejší a častejší. Preto je na doplnenie tekutín najvhodnejšia pitná voda, stolové vody, minerálne vody a nesladený čaj.

Pocit hladu zvyšujú chuťovo výrazné potraviny a pochutiny, ako napr. slaná, pikantná,  kečup, horčica, dressingy, omáčky, rôzne polotovary, konzervované instantné jedlá a jedlá rýchleho občerstvenia. Takáto atraktívnosť jedla spôsobuje návyk alebo až chuťovú závislosť a oslabuje kontrolu nad množstvom prijatej stravy.

Dbajte na to, aby ste denne aspoň približne dodržali ideálny pomer cukrov, tukov a bielkovín v strave v pomere 40:30:30.

Ak potrebujete doplniť energiu, preferujte v strave zložené sacharidy.

Keď vás prepadne hlad, najskôr vypite pohár pramenistej vody, aby ste mali istotu, že to nebol len prezlečený smäd. Dôkladný pitný režim je pri kontrolovaní pocitu sýtosti kľúčový.

Diétne vás zasýtia tieto potraviny.

§         Ovocie. V čase, kedy sa bruchu náhle ozve hlad a vy cítite, že by ste niečo chceli zjesť, sa ako jednoduché riešenie núkajú sladkosti. Ak však chcete predísť vysokým návalom cukru, tukov a rozhodenej hladine cukru v krvi, skúste to s ovocím. Je zdravou náhradou sladkostí a ak si vyberiete správne, môže vás aj na dostatočne dlhý čas zasýtiť. Voľbou pri väčšom hlade je byť banán, ktorý je kaloricky i vitamínovo bohatý. Pozor napríklad na také jablko, ktoré má síce dosť vlákniny, no jeho kyseliny podporujú trávenie a vy rýchlejšie vyhladnete.

§         Zelenina. Ruka v ruke s ovocím ide zelenina, ktorej veľkou výhodou je menšie množstvo cukru. Preto po nej siahajte najmä večer, kedy sa už telo nechystá na žiadne veľké spaľovanie. Mrkva či kukurica sú jednými z mála, ktorých obsah cukru dvíha varovný prst počas diéty, inak si môžete vyberať. Zelená zelenina je super diétna a zároveň výživná, v správnej úprave vám môžu pomôcť aj zemiaky. Časť ich škrobu sa správa ako vláknina - teda vytvára objem a lepšie zasycuje.

§         Ryža.  Ak si chcete pripraviť niečo s vysokým obsahom vlákniny, môže to byť napríklad aj natural ryža, ktorá sa od bielej líši obalom, v ktorom je každé jedno zrnko uložené. Je síce tvrdšia a ťažšie sa dochucuje, no v tráviacom trakte urobí výbornú službu.

§         Bielkoviny vás zasýtia. Ak je hlad výraznejší, najlepšou voľbou sú bielkoviny. Tie sú energiou, ktorú si telo neukladá do podoby tukových zásob a pomerne rýchlo regulujú pocit prázdneho žalúdka. Doprajte si preto tvaroh, cottage cheese či biely jogurt, prípadne mäsitú hydinovú šunku. Bielkoviny by mali byť akousi vašou záchrannou brzdou v chladničke.

§         Dostatok vody je nevyhnutný. Pri škŕkajúcom žalúdku môžete ako celkom prvé skúsiť vodu. Nie nadarmo sa hovorí, že hlad je prezlečený smäd a možno vám pohár čistej pramenistej pomôže. Proti mlsným chutiam sa odporúča aj mätový čaj, ktorého pepermintový obsah reguluje ozývajúce sa chuťové bunky. Stačí jedna šálka a hneď sa môžete cítiť sýtejšie a bez potreby siahnuť po niečom kalorickom.

Samozrejme, dôležité je správne sa stravovať! K tomu Vám ponúkame niekoľko receptov.(kliknite)

 NÁVRAT NA NAJNOVŠIE ČLÁNKY O CHUDNUTÍ A STRAVOVANÍ (kliknite)