RECEPTY Diétny cícerový šalát

Suroviny na 2 porcie:

• 250 g cícer uvarený alebo z konzervy
• 100 g zeler
• 100 g čakanka červená
• 40 g pražené slnečnicové semená
• 1 KL šalátové korenie
• 150 g biely sójový jogurt
• šťava z citróna

Postup receptu:

Zeler umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Čakanku tiež pokrájame na menšie kúsky. Do väčšej misky dáme cícer (vodu z konzervy vylejeme), nakrájanú zeleninu a slnečnicové semená. Pridáme jogurt a šalátové korenie. Všetko spolu premiešame. Podľa chuti môžeme pridať i šťavu z polovice citróna. Šalát uložíme na 1 hod. do chladničky a podávame.