SCHUDNÚŤ TERAZ Ako schudnúť DUKANOVA DIÉTA jej klady a zápory.

DUKANOVA DIÉTA. Keď chcete schudnúť natrvalo a pritom zdravo, mali by ste do svojho diétneho režimu zaradiť všetky živiny. Napríklad len nedostatok bielkovín vám po diéte prinesie zmenšenie svalstva a tým aj výrazné zhoršenie bazálneho metabolizmu - spaľovania kalórií. Schudnúť navýdy a pritom bez ujmy na zdraví vôbec nie je jednoduché.Bohuťiaľ, chudnutie a skúšanie rôznych obľúbenýc a moderných diét je pre mnohou ľudí s nadváhou celoživotným životným štýlom. Väčšinou však po každej diéte nasleduje jojo efekt a oslabené sebavedomie takto chudnúceho. DUKANOVÁ DIÉTA je v súčasnosti asi najobľúbenejšou diétou. Najväčším rozdielom oproti iným diétam je jej voľnosť. Pri Dukanovej diéte môžte jesť čokoľvek zo zoznamu vyše stovky povolených potravín. Navyše ich môžete jesť kedykoľvek a v akejkoľvek kombinácii. Radikálne však obmedzuje potraviny s vysokým obsahom cukru a preferuje bielkovinové potraviny. Pozitívom je, že upraví vaše stravovacie návyky. Ako každá diéta má však aj svoje negatíva. Dukanova diéta nezaručuje extrémne výsledky v rekordne krátkom čase. Namiesto toho sľubuje, že ak sa budete riadiť pokynmi, budete môcť dosiahnuť svoju vysnenú hmotnosť, ktorú môžete dosiahnuť a udržať si ju po celý zvyšok svojho života.

Dukanova diéta má štyri rôzne fázy

Dukanova diéta postup chudnutia delí do štyroch hlavných fáz (útočnú, výletnú, konsolidačnú a stabilizačnú) tak, aby tieto dokonale naštartovali, rozhýbali a udržali váš metabolizmus. Fázy je potrebné dodržiavať. Prvá, útočná fáza je najťažšia, nakoľko sa pri nej musíte dosť obmedzovať.  

1. Útočná fáza - prebielkovinujte sa

Prvá fáza vám umožní schudnúť niekoľko kilogramov v priebehu pár dní. Takýto úspech zväčša motivuje, nakoľko sa rýchlo dostavia prvé výsledky. Trvanie útočnej fázy je závislé na počte kilogramov, o ktoré chcete schudnúť.

Pokiaľ chcete, aby vám Dukanova diéta priniesla schudnutie o menej ako 5 kilogramov, útočná fáza by mala trvať 2-3 dni. Ak chcete schudnúť 5-15 kg, malo by to byť 3-4 dni. Pokiaľ máte za cieľ zhodiť 20 kilogramov, je to 5-6 dní a pri viac ako 20 kilogramoch trvá útočná fáza 7-10 dní. Dôležité je neprekračovať hranicu desiatich dní!

Útočná fáza Dukanovej diéty povoľuje jesť výhradne bielkoviny (napríklad chudé teľacie a hovädzie mäsko, hydinu, ryby). Mäso nesmiete vyprážať, ideálne je varenie alebo pečenie. Vhodné sú aj vajíčka – pokiaľ budete jesť len bielka, ich počet je neobmedzený. Ak chcete jesť aj žĺtka, maximálny počet sú štyri vajíčka za týždeň.

V útočnej fáze je potrebné vypiť aspoň liter a pol tekutín denne, ideálne dva. Keďže jete iba bielkoviny, je dobré mať pripravené i zásoby vitamínov. Obľúbeným jedlom v Dukanovej diéte sú ovsené otruby.  

2. Výletná fáza - bielkoviny a zelenina

Striedajú bielkovinové a bielkovinovo-zeleninové dni. Povolené bielkoviny sa nelíšia od prvej fázy, avšak pribúda zdravá diétna zelenina. Môžete si dopriať rajčiny, reďkovky, brokolicu, pór, zeler, kaleráb, cuketu, baklažán, karfiol, tekvice, zelenú fazuľku. Povolené sú aj rôzne druhy kapusty – biela, červená, zelená, čínska. Môžte pridať artičoky, špargľu, šalát, fenikel, karfiol alebo cibuľku. Mrkvu len výnimočne!

Pridajte pohybovú aktivitu – minimálne chôdzu. Môžte si dopriať dve polievkové lyžice ovsených otrúb denne. Príjem tekutín zvýšte na dva až tri litre denne. Diéta vám v tejto fáze povoľuje pridať aj Tofu. Jedlá varte alebo grilujte, nepoužívajte tuk. Stravu si môžte dochutiť omáčkami, ale znova bez tuku. Aj keď ste pridali zeleninu, je vhodné stále dopĺňať vitamíny aj inou cestou. Táto fáza trvá až pokým neschudnete na požadovanú hmotnosť.

3. Konsolidačná fáza - nesmiete sa vrátiť k predchádzajúcemu stravovaniu

Konsolidačná fáza nastáva akonáhle dosiahnete želanú hmotnosť. Ak by ste sa teraz vrátili k pôvodnému štýlu stravovania, rýchlo priberiete naspäť. Podobne ako pri prvej fáze, trvanie tretej je závislé na tom, koľko kilogramov ste schudli. Platí zásada – 1 stratený kilogram = 10 dní v konsolidačnej fáze. Ak schudnete 20 kilogramov, je potrebné zotrvať v konsolidačnej fáze 200 dní.

Vaša strava bude omnoho voľnejšia a budete musieť dodržiavať iba niekoľko základných pravidiel. Do svojho jedálnička môžete pridať jednu kus ovocia denne (s výnimkou hrozna, orieškov a banánov). Pokiaľ ide o malé ovocie ako napríklad egreše, prípustná je menšia miska.

Pridajte i dva krajce chleba denne, nie je obmedzené v ktorom čase. Malo by ísť samozrejme o tmavý celozrnný chlieb. Môžte si ho dať s až 50g syra denne, musí však ísť o tvrdý syr. Dvakrát za týždeň môžete jesť jedlá s obsahom škrobu – napríklad šošovicu, ryžu, zemiaky alebo cestoviny. Práve cestoviny sú najideálnejšie. Vhodná dávka je 200-250 gramov uvarených cestovín, ideálne so zeleninovou omáčkou. V rovnakej gramáži sú povolené aj ostatné škrobové jedlá. V tejto fáze môžete zjesť dvakrát za týždeň jedlo podľa vášho želania. Jedinou podmienkou je, aby tieto dva dni nešli po sebe. Raz za týždeň je taktiež potrebné dodržať čisto bielkovinový deň.

4. Stabilizačná fáza - upevnenie nového stravovacieho režimu

Stabilizačná fáza poskytuje úplnú voľnosť pre vaše stravovanie. Raz za týždeň si absolvujte  čisto bielkovinový deň, inak ale  nemusíte už dodržiavať žiadne obmedzenia. Je však jasné, že keď si chcete váhu udržať, je potrebné sa stravovať rozumne a pravidelne športovať.

Čo znamená chudnutie s Dukanovou diétou

Nedostatkom je to, že ide o extrémny stravovací systém, ktorý sa nedá držať doživotne. Telo sa aj pri tejto diéte v prvých dňoch zbavuje najmä vody. Vylúčiť sacharidy zo stravy je naozaj spôsob, ako stratíte prebytočné kilá.? Čo spravíte keď Dukanovu diétu ukončíte? Platí to čo aj pri iných obmedzujúcich diétach. Nemôžete sa vrátiť k stravovaciemu režimu, ktorý ste mali zaužívaný pred diétou, pretože inak priberiete. Útočná fáza dukanovej diéty vám povoľuje jesť len bielkoviny. Vtedy útočíte na svoj podkožný tuk. Je isté, že tak drastické obmedzenie sacharidov  vaše telo donúti čerpať z tukových rezerv. Okrem toho, že budete slabí a unavení, budete aj úplne podvyživení rôznymi minerálmi, vitamínmi a ďalšími živinami. V tejto fáze sa stravujete prakticky aj bez tuku. To je ďalší vážny problém. Tuk je pre zdravie potrebný.

Druhá fáza vám povoľuje kombinovať zeleninové a bielkovinové dni. Stále sa stravujete bez sacharidov, takže telo je nútené pracovať v úspornom režime, a tak chudnutie pokračuje. Chýba vám však energia, cítite sa slabí a unavení. Bez prísunu tukov sa stráca aj prísun v tuku rozpustných vitamínov, omega 3 mastných kyselín. Veľa bielkovín a málo vlákniny môže spôsobiť značné ťažkosti pri vyprázdňovaní.

Odborníkom sa nepáči najmä obmedzenie príjmu vitamínov z ovocia a zeleniny a naopak prehnaný prísun soli, vedúci k vysokému krvnému tlaku. Príliš veľa bielkovín navyše preťažuje obličky a vzhľadom k tomu, že strava obsahuje prevažne potraviny živočíšneho pôvodu, ohrozený je aj kardiovaskulárny systém.

Samozrejme, dôležité je správne sa stravovať! K tomu Vám ponúkame niekoľko receptov.(kliknite)

Keď chcete schudnúť natrvalo a bez hladu, detoxikovať a zlepšiť stav svojho organizmu a metabolizmus,zapojte sa do našich programov

Keď chcete schudnúť vyplňte tento   FORMULÁR NA CHUDNUTIE(kliknite), alebo si dajte vyhotoviť ANALÝZU VAŠEJ POSTAVY (kliknite)

PRIHLASUJEM SA NA ZASIELANIE NOVINIEK O CHUDNUTÍ A STRAVOVANÍ (kliknite)

 Ďalšie informácie o tom ako postupovať pri chudnutí a stravovaní sa dozviete na stránkach www.schudnut-ako.meu.zoznam.sk a www.chudnutie.biznisweb.sk

Chcem si prečítať ďalšie rady - novinky o chudnutí a stravovaní (kliknite)